經(jīng)廣東省食品(飲食)遺產(chǎn)認(rèn)定委員會(huì)審定, “星群夏桑菊” 于2006年2月18日被正式認(rèn)定為“廣東省食品文化遺產(chǎn)”。
“星群夏桑菊”源自清代著名溫病學(xué)家吳鞠通的經(jīng)典名方“桑菊飲”,具有清熱解毒、清肝明目、疏風(fēng)散熱、解瘡毒的功效。配方中夏枯草、桑葉、野菊花均出自《神農(nóng)本草經(jīng)》, 有近5000多年藥用歷史。 現(xiàn)代藥效、毒理、臨床研究也證實(shí):“星群夏桑菊”具有抗菌、消炎、抗病毒、解熱鎮(zhèn)痛作用,且無(wú)任何毒副作用。在眾多夏桑菊品牌中,“星群夏桑菊”被唯一認(rèn)定為“廣東省食品文化遺產(chǎn)”,這嚴(yán)格界定了作為“認(rèn)證涼茶”的“星群夏桑菊”其所應(yīng)具備的配方及嚴(yán)格的工藝要求,并與其他品牌的夏桑菊嚴(yán)格區(qū)別開(kāi)來(lái)。
而且廣東省食品協(xié)會(huì)嚴(yán)正聲明:經(jīng)廣東省食品歷史文化遺產(chǎn)認(rèn)定委員會(huì)認(rèn)定的涼茶配方不含有可疑促癌中草藥, “星群夏桑菊”絕不含有52種‘可疑’促癌中草藥。
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