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        10月26日，為更好傳承嶺南醫(yī)藥傳統(tǒng)文化，打造中醫(yī)藥強市，促進涼茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，廣州市食品藥品監(jiān)督管理局、廣州市醫(yī)藥行業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦的“打造涼茶文化之都，促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展”高峰論壇在市政府禮堂隆重開幕。我司鄭楠書記和管理部門30多名員參加了本次會議，市政府、藥監(jiān)局、行業(yè)協(xié)會以及涼茶生產(chǎn)企業(yè)的主要領導、專家和負責人各抒己見、暢所欲言，探討如何把整個產(chǎn)業(yè)做大做強，將廣州打造成“涼茶之都”。

        廣州市政府副秘書長朱力在會上表示，今年5月，國務院發(fā)布涼茶為國家首批非物質文化遺產(chǎn)，體現(xiàn)出涼茶的底蘊深厚。廣州市委、市政府希望“古老”的涼茶能成為廣州的一張亮麗的“城市名片”，化作“文化使者”，提升廣州在國內(nèi)外的知名度和影響力。將涼茶這一非物質文化遺產(chǎn)進行產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，為廣州的經(jīng)濟發(fā)展加入濃墨重彩的一筆。

        會上，我司鄭楠書記圍繞廣州涼茶如何走出兩廣，開拓省外市場，談了幾點企業(yè)在發(fā)展、壯大星群夏桑菊這一涼茶品種的成功經(jīng)驗：一要加大宣傳力度，與其他飲料相比，涼茶具防病、治病的特點，經(jīng)過多年的宣傳，星群夏桑菊在消費者心中已樹立起健康、時尚的形象，綠色的桑葉代表了星群對人民群眾健康生活的承諾；二要善打差異之戰(zhàn)，不同的涼茶有其不同的作用和特點，星群夏桑菊最大的特點就是清肝明目，不慍不火、清涼純正的特點使其深受消費者的青睞；三要樹立品牌意識，品牌是一個企業(yè)無形資產(chǎn)，源自清代桑菊飲的星群夏桑菊在兩廣已家喻戶曉，近期，又成為“國家級非物質文化遺產(chǎn)”涼茶秘方，星群入選首批“中華老字號”名單，這給企業(yè)開拓省外市場帶來了新的契機；四要做好秘方傳承，一方面星群嚴格按照認定的秘方及標準組織生產(chǎn)，使用地道原料確保涼茶品質，同時我們以現(xiàn)代科學手段大膽創(chuàng)新，品種有顆粒劑、飲料、無糖等，極大地滿足了消費者的需求。王老吉藥業(yè)、白云山和記黃埔、潘高壽藥業(yè)等企業(yè)高層也進行了發(fā)言，圍繞著如何保持涼茶生命力等市場熱點問題進行思維碰撞，為打造涼茶之都獻計獻策。

        據(jù)悉，這是有史以來廣州涼茶產(chǎn)業(yè)最高檔次的高峰論壇。鄭書記還代表擁有“國家級非物質文化遺產(chǎn)”涼茶秘方的五家企業(yè)宣讀了聯(lián)合宣言，以確保產(chǎn)品質量、誠信經(jīng)營，做好涼茶秘方、術語的傳承發(fā)展工作。